Amwayのクイーンクックを使っていると、よく万能カップで記載されているレシピがあります。
この万能カップ、入れるものによって容量が少し変わってきます。
なので、よく使う調味料で計測してみました。
目次
アムウェイの万能カップでよく使う調味料を測ってみた
今回測定したのはこちらです。
- 水
- 油
- 小麦粉
- 砂糖
- 醤油
それでは早速測っていきましょう！
水
お水は約80ml入ります。
表面張力がでるくらいまで入れて、81.7gありました。
油
今回はこちらのエサンテで計測しました。
油は約80ml入ります。
表面張力がでるくらいまで入れて、74.3gありました。
比重が0.9なので、82.55mlということになります。
小麦粉
小麦粉は約45g入ります。
すり切りまでしっかり入れて、46.3gだったので、しっかり入れなければ40gくらいになる可能性あります。
砂糖
今回はこちらのオーガニックシュガーで計測しました。
砂糖は約70g入ります。
しっかりすり切りで入れると、71.2gでした。
醤油
今回はこちらの樽絞り醤油で計測しました。
醤油は約75ml入ります。
しっかりギリギリまでいれると、86.2gでした。
醤油の比重が1.15なので、74.78mlということになります。
万能カップは個体差がある
万能カップには個体差があるみたいです。
昔の万能カップと現行の万能カップでは重さも違いました。
なので、ちょっと容量が前後する可能性はあります。
公式サイトより
万能カップ、新旧の違いは以下の通りです。
新万能カップのサイズは旧製品とほぼ同程度です。
旧製品満水容量79mL
新製品満水容量81mL
（正しく70ccを計量するためには、新万能カップはカップの縁から3ミリ下の位置が目安。旧も同様）
重量は、13g重くなっておりますが、万能カップのステンレスの厚さを旧タイプより厚くしております。
ハピたろ新旧で個体差があったんだね！新しい方が分厚く頑丈になって、こぼれづらくなってるってことだね。
万能カップ1杯の容量表
| 入れるもの | 容量（すべて約） |
| 水 | 80ml |
| 油 | 80ml |
| 小麦 | 45g |
| 砂糖 | 70g |
| 醤油 | 75ml |
| みりん | 75ml |
| お酢 | 80ml |
| お米 | 65g |
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